安全生產(chǎn)管理辦公室組織開展餐飲消防安全專項檢查工作

為切實壓實餐飲商戶安全生產(chǎn)主體責(zé)任，筑牢消費(fèi)環(huán)境安全屏障，近期，建華商業(yè)安全生產(chǎn)管理辦公室組織開展了餐飲商戶專項檢查工作，秉持“零容忍”態(tài)度堅守安全底線。

此次檢查聚焦餐飲場所火災(zāi)防控的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，圍繞三個核心維度精準(zhǔn)施策：其一，嚴(yán)格保障疏散通道暢通，對各店鋪疏散通道、安全出口是否保持通暢進(jìn)行逐一核查，查看有無堆放雜物、設(shè)置障礙物等情況，確保在緊急狀況下人員能夠迅速撤離；其二，嚴(yán)格把控可燃裝飾裝修風(fēng)險，重點(diǎn)排查室內(nèi)外裝飾材料是否符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用易燃、可燃材料，從源頭上降低火災(zāi)荷載；其三，嚴(yán)格確保廚房操作安全，檢查廚房油煙管道清洗記錄、燃?xì)庠O(shè)備使用規(guī)范以及滅火器材配置情況，督促商戶落實日常安全巡查工作，防范油煙起火、燃?xì)庑孤┑劝踩[患。

此次專項檢查進(jìn)一步增強(qiáng)了商戶的安全防范意識。下一步，安全生產(chǎn)管理辦公室將持續(xù)加大巡查力度，采用“檢查 + 培訓(xùn) + 回頭看”的綜合方式，推動消防安全管理工作常態(tài)化、精細(xì)化，為群眾營造安全可靠的消費(fèi)環(huán)境。